A partir du mois d’avril nous apportons des hausses que l’on pose sur le
corps de la ruche. Les abeilles les remplissent de miel et ce sont ces
éléments que nous récoltons. Mais pas de soucis, il leur en restera !
Elles ont aussi accumulé du miel dans le corps de la ruche en quantité
suffisante pour passer l’hiver.
C’est le moment où la colonie est la plus populeuse : 50-60 000 abeilles
dont une bonne proportion de butineuses travaillent à cette récolte.
Elles accumulent du nectar qu’elles transforment en miel en le
déshydratant et en y ajoutant des enzymes salivaires. Déshydraté, le
nectar se conserve et ne fermente pas. Il ne deviendra pas de l’hydromel
😉 car il n’y a pas d’eau libre utilisable par des levures ou des bactéries.
La population va chuter en fin d’été et en automne, pour atteindre
environ 10000 individus en janvier. Les colonies vont passer l’hiver en
se nourrissant du miel stocké dans la ruche.