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Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 magrets de canard
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 oranges (jus et zestes)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Method
 

  1. Faites des incisions sur la peau des magrets et faites-les cuire à feu moyen, côté peau.
  2. Préparez une sauce avec le miel, le jus d’orange, les zestes et le vinaigre. Faites réduire.
  3. Servez le magret nappé de sauce avec des légumes rôtis ou une purée de patates douces.

Notes