Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de miel (acacia ou toutes fleurs)
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Mélangez les œufs, le sucre, et le miel jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine et la levure, puis le beurre fondu.
- Réfrigérez la pâte 1 heure, puis remplissez des moules à madeleines.
- Faites cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.
Notes
