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Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 100 g de miel (acacia ou toutes fleurs)
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Method
 

  1. Mélangez les œufs, le sucre, et le miel jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  2. Incorporez la farine et la levure, puis le beurre fondu.
  3. Réfrigérez la pâte 1 heure, puis remplissez des moules à madeleines.
  4. Faites cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.

Notes